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こちらは 美濃高田焼 (美濃焼) の行平 (雪平) 鍋 10号です。
お粥や、薬を煎じるための、持ち手付き7号鍋になります。
球体に近い形状でコロンと愛らしいカタチ。
新品未使用のお品です。

高田焼は、1616年 (元和2年) に加藤与左衛門景直が窯を築いたことが始まりとされています。
直接火にかけられる調理道具でもあり、食器でもある行平の最大の特徴は、低温領域で発せられる「遠赤外線効果」です。
低温調理は食物の栄養素やビタミン類を破壊しない調理法として、健康志向の昨今注目されています。
それに加え『高田焼』は粘性に優れ、比較的低温で焼き締まるため長く水分を貯蔵でき、耐熱性の高い焼物です。
人の暮らしに寄り添った身近な焼き物として、貯蔵カメや徳利、すり鉢、釜飯容器など、古くからある「雑器類」が職人の手によって今も多く作られています。

【商品のスペック】
サイズ：10号
直径：約16.7cm (内径で 約11.6cm)
ハンドル含む幅：約23cm
高さ：約12cm (蓋込み 約15cm)
容量：満量1500ml
重量：約1031g
材質：陶器 (土物)
生産国：日本 (美濃焼)
※直火・電子レンジ・食洗機 ◎ ( 空焚き ✕ )
※サイズは素人の計測ですので多少の誤差はご容赦下さい。
※土鍋ですので、ご使用前に目止め処理されることをおすすめ致します。

【商品の状態】
未使用で目立つダメージはございませんが、長期保管品につき箱には傷みがございます。
細かい所が気になる方や神経質な方、完璧を求める方はご遠慮下さい。
尚、専用箱はございませんので丁寧に梱包致します。

⚠️最近、私の商品の画像や文章をそのまま引用してページを作成しているメルカリ出品者や、他サイトの悪質業者がいます。見つけ次第然るべき措置をとらせて頂いておりますが、詐欺紛いのサイトにご注意ください。

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